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Alain et Corinne vous proposent une cuisine traditionnelle et raffinée dans un décor bucolique , au cœur du canyon et des grottes de Saulges.
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Présentation

Saulges : 100 000 ans d'histoire !

Saulges offre au visiteur un patrimoine naturel surprenant.

La rivière Erve a creusé un canyon caractéristique des couches calcaires. La roche est parcourue de fissures par lesquelles s’écoule l’eau de pluie, créant des formes particulières d’érosion et des grottes.On obtient ainsi des paysages naturels tout à fait comparables aux causses du sud du massif central .

Une végétation inhabituelle dans l’ouest de la France s’est installée : des landes et des pelouses sèches, des buis et des genévriers. 

Ces caractéristiques ont permis d'inscrire ce site au réseau Natura 2000


De nombreuses découvertes attestent la présence humaine depuis le paléolithique moyen et supérieur (de -300 000 à -10 000 avant notre ère) 


Une agglomération romaine occupait le plateau dominant le site des Grottes, à 700 m du bourg actuel .

Le village fut bâti sur une nécropole gallo-romaine . Au 7e siècle saint Cénéré, ermite venu d’Italie christianisa la région. Au 8e siècle on y construisit une église; l'actuelle église Saint-Pierre un des rare édifice en pierre de cette époque. Le bourg grandit autour et fut doté d'une nouvelle église au 11e siècle. les seigneurs de Saulges la donnèrent vers 1060 à l'abbaye de la couture au Mans.

Saulges atteignit sont peuplement maximal en 1851 (911 habitant).

Sa prospérité, liée notamment au commerce de la chaux, s'est traduite par la réfection général de l'habitat au 19ème.


Aujourd'hui la commune de Saulges compte 305 habitants, elle possède une école en RPI avec les communes voisines, un Maison pour personne âgée valide, un camping, un gite de Groupe, de nombreuses exploitations agricoles, une entreprise de maçonnerie, 3 restaurant dont 1 hôtel . La commune de Saulges compte 6 associations : Amicalement Saulges, APPMA de l'erve, APE de l'erve, le club du Bon accueil, les amis de Saint Cénéré, Tourisme et Patrimoine. Le principal moteur de son économie est encore le tourisme labellisé Petite cité de Caractère et Villes et Pays d'arts & d'histoire .



Accès rapide

Album photo

Agenda

09h00 - 18h00
club spéléo de Saulges
Saulges - site des grottes
Comme chaque année, notre fédération met en place au niveau national des journées découverte de la spéléologie et du canyon. Depuis 1 an, deux weekends sont proposés: le 1er weekend de juillet et le 1er weekend d'octobre.
14h30 - 18h00
Pays d'art et d'histoire Coëvrons-Mayenne
Saulges et Saint Pierre sur Erve
Préparez vous à faire le plein de paysages surprenants à travers un parcours qui vous conduira le long de la vallée de l'Erve et de ses trésors cachés. Départ devant l'église de Saint Pierre sur Erve.
17h00 - 19h00
Centre bourg de Saulges
Rendez vous des producteurs régionaux, soirée dansante, concours des Peintres, Vide-grenier...
10h00 - 18h00
Les Amis de Saint Cénéré
Le pré de Montguyon - base de loisirs Saint Cénéré 53340 Saulges
Grand pèlerinage de Saint Cénéré, messe en pleine air, kermesse, animations en touts genre, repas champêtre le midi.

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Hébergement
Camping Municipal Saint Cénéré

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